Giovy Annunziata

Una ricetta che porta in mare in tavola. Una ricetta molto semplice ma che da un risultato stupefacente, parliamo del polpo in cassuola.
Il polpo con la sua carne tenera e soda si presta a innumerevoli […]

La stagione degli agrumi è iniziata e cosa è possibile con questi succosi frutti? Tra le tante cose che possiamo fare c’è anche una deliziosa e semplice marmellata di mandarini.
In questa ricetta, molto se […]

Fragranti frittelle di mele dal cuore tenero e succoso, aromatizzate con rum e la nota elegante e speziata della cannella con l’aggiunta di uvetta.
Ottime da servire per merenda o a fine pasto, le frittelle di […]