Alici marinate – alici cotte al limone

Vi presento una ricetta che ha il sapore del mare e dell’estate: alici cotte al limone, conosciute anche come alici marinate.

È una ricetta che non prevede cottura ma solo l’utilizzo di ingredienti semplici e freschi. Un piatto da assaporare con crostini di pane o grissini, sarà un ottimo antipasto fresco e gustoso.

Per quanto riguarda gli ingredienti, avendo dei vasi sul balcone ho provveduto a seminare per tempo il prezzemolo e tutte le altre erbe aromatiche che mi possono venire in cucina. Per i limoni invece mi sono affidata ad una azienda agricola locale che mi ha consegnato direttamente a casa degli ottimi limoni che sto, via via, utilizzando in tutte le mie pietanza.

Se volete avere anche voi degli agrumi freschi e consegnati tempestivamente a casa vi consiglio www.agriorlando.it