- Tempo di preparazione
- 30 minuti
- Tempo di cottura
- 45 minuti
- Difficoltà
- media
- Porzioni
- 4 persone
- Portata
- dessert e dolci
- Pubblicato da
- Pubblicato il
- 12.06.2023
- 3 numero
- pere
- 200 grammi
- farina
- 150 grammi
- zucchero
- 100 grammi
- burro
- 3 numero
- uova
- 1 cucchiaini
- lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaini
- estratto di vaniglia
- 1 pizzico
- sale
- 1 qb
- zucchero a velo
La torta di pere è un’esperienza di dolcezza, morbidezza e sapore che ci accompagna dalla colazione fino all’ultima fetta. Questa prelibatezza profumata è ideale per iniziare la giornata con il piede giusto o per concedersi un momento di piacere in qualsiasi momento.
Questa torta è versatile e può essere gustata in molti modi. Per una variante estiva deliziosa, prova ad abbinarla con una pallina di gelato alla vaniglia nelle calde giornate estive. L’accoppiata di freschezza e dolcezza sarà un’esperienza indimenticabile.
Ecco un piccolo consiglio: assicurati che le pere utilizzate siano mature al punto giusto. Inoltre, se desideri intensificare il sapore, aggiungi un tocco di cannella alla preparazione. Questo piccolo trucco renderà la tua torta di pere ancora più gustosa e irresistibile.
Scopri come preparare questa torta seguendo la nostra guida dettagliata e delizia te stesso e i tuoi cari con questa squisita creazione.
Condividi la ricetta con gli amanti della cucina e scopri come la semplice torta di pere può diventare un capolavoro di dolcezza e sapore.
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da torta.
- Sbuccia le pere, togli i semi e tagliale a fette sottili.
- In una ciotola grande, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova fino a quando non saranno ben mescolate. Aggiungi il burro fuso e l'estratto di vaniglia e mescola bene.
- Versa gradualmente la miscela di uova nella ciotola degli ingredienti secchi. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa metà dell'impasto nella teglia da torta preparata. Disponi le fette di pere uniformemente sopra l'impasto. Copri le pere con il restante impasto.
- Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 40-45 minuti, o fino a quando risulterà dorata in superficie e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
- Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare nella teglia per alcuni minuti. Quindi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
- Prima di servire, puoi cospargere la torta con dello zucchero a velo per una presentazione più elegante, se desideri.
Sono uno studente dell’Alberghiero ho seguito la ricetta . Ho portato il risultato a scuola e è piaciuto. Consiglio questa ricetta
La sto preparando ora seguendo questa ricetta. La mangeremo per merenda con una pallina di gelato alla vaniglia così come consigliato. Già il profumo promette bene.