- Tempo di preparazione
- 15 minuti
- Tempo di cottura
- 30 minuti
- Difficoltà
- facile
- Porzioni
- 10 persone
- Portata
- dessert e dolci
- Pubblicato da
- Pubblicato il
- 25.04.2020
- 200 grammi
- biscotti
- 80 grammi
- burro
- 400 grammi
- panna per dolci
- 170 grammi
- yogurt greco
- 200 grammi
- fragole
Se sei alla ricerca di una ricetta dolce che sia fresca, cremosa e perfetta per un’occasione speciale, la cheesecake alle fragole è la scelta ideale.
Questo dessert delizioso è composto da una base di biscotti sbriciolati, una soffice crema di formaggio, zucchero e panna montata, il tutto coronato da fragole fresche per un tocco di freschezza irresistibile.
La sua semplicità la rende adatta anche ai cuochi meno esperti, ma il risultato finale è spettacolare e farà colpo su chiunque la assaggi.
Segui questa semplice ricetta, la freschezza e cremosità di questa cheesecake alle fragole la rendono perfetta per qualsiasi momento speciale, sia che tu stia organizzando una festa o semplicemente desideri coccolarti con un dessert straordinario.
Non dimenticare di decorarla ulteriormente con qualche fragola fresca prima di servirla per un tocco finale irresistibile. Buon appetito!
- Tritare i biscotti e versare il burro fuso, dopodiché prendere una teglia a cerniera e versare la base biscotto e con il dorso di un cucchiaio schiacciare bene in modo tale che venga una buona base di biscotto compatta.
- Mettere in frigo la base così preparata per 30 minuti.
- Nel frattempo che la nostra base sta in frigo, montiamo la panna a neve, deve essere abbastanza solida. Una volta montata versiamo lo yogurt greco e giriamo dal basso verso l’alto con la frusta.
- Riprendiamo la nostra base biscotto versiamoci su la crema di yogurt e decoriamo con le fragole.
- Lasciamola riposare in frigo per 4/5 ore.
Provata, davvero semplice da fare, al posto delle fragole ho usato i mirtilli
L’ho fatta, ricetta semplice e buona. Peccato che le fragole non fossero così dolci come speravo