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@dona

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Fusilli al pesto di spinaci, una delizia settembrina 9 ore, 43 minuti fa

    Fusilli al pesto di spinaci, una delizia settembrina Settembre ci regala ancora l’abbondanza di verdure fresche dall’orto. Nei miei anni di esperienza, gli spinaci americani si […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Tagliatelle agli agrumi: una delizia aromatica dalla Puglia 1 giorno, 9 ore fa

    Tagliatelle agli agrumi: una delizia aromatica dalla Puglia Durante la mia recente vacanza nella meravigliosa Puglia, ho avuto il privilegio di assaporare e acquistare un olio d’oliva di […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Banana Split “casalinga” 2 settimane, 1 giorno fa

    Banana Split "casalinga" In giornate estive torride, quando il caldo diventa insopportabile per cucinare, mi ritornano alla mente i tempi in cui […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Risotto ai mirtilli ed erba cipollina 3 settimane, 2 giorni fa

    Risotto ai mirtilli ed erba cipollina Adoro i risotti, e questo risotto ai mirtilli ed erba cipollina è davvero straordinario. Tra tutte le varianti di risotto […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Succo di mirtilli, prepariamolo in casa 4 settimane, 1 giorno fa

    Succo di mirtilli, prepariamolo in casa Oggi voglio preparare il succo di mirtilli, avendone a disposizione li ho usati per varie ricette. I succhi di frutta sono […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Finferli al sugo di pomodoro 1 mese fa

    Finferli al sugo di pomodoro I finferli sono un tesoro gastronomico, e se qualcuno te li offre, non puoi lasciarteli sfuggire. In questa ricetta, ti […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Crauti cotti, come cuocerli al meglio 1 mese fa

    Crauti cotti, come cuocerli al meglio Se hai mai fatto una gita sullo Stelvio, sicuramente avrai assaporato il delizioso panino con salsiccia o wurstel accompagnato […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Salsa di pomodoro, la conserva per eccellenza 1 mese fa

    Salsa di pomodoro, la conserva per eccellenza Estate tempo di raccolta e di preparazione di conserve per i mesi freddi. Avendo i pomodori maturi, troppo per utilizzarli […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Fusilli con zucca e pancetta 1 mese, 1 settimana fa

    Fusilli con zucca e pancetta I fusilli con zucca e pancetta è un primo adatto per chi, come me, ama la pasta. Amo cambiare e fare abbinamenti insoliti, […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Fusilli “fantasia dell’orto” 1 mese, 3 settimane fa

    Fusilli "fantasia dell'orto" Fusilli “fantasia dell’orto” è un primo piatto che consente di utilizzare quello che la natura ci offre ad inizio stagione. […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Salsa Tzatziki, fresca e saporita: ideale per carne, pesce e bruschette 1 mese, 3 settimane fa

    Salsa Tzatziki, fresca e saporita: ideale per carne, pesce e bruschette La salsa tzatziki è ottima per insaporire carne e pesce, per condire una bruschetta. Facile da preparare e di stagione, visto […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Farfalle zucchine e salmone alla curcuma 2 mesi fa

    Farfalle zucchine e salmone alla curcuma Un primo piatto ideale per le giornate calde: farfalle zucchine e salmone alla curcuma. Basta poco per rendere leggero un […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Rotolo di frittata di zucchine 2 mesi fa

    Rotolo di frittata di zucchine Eccoci nella stagione dove le verdure abbondano. Chi ha un orto sa che le zucchine abbondano e trovare nuove ricette per […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Conchiglie con cavolfiore 2 mesi, 1 settimana fa

    Conchiglie con cavolfiore Il cavolfiore, ortaggio amato o odiato, come tutti i cavoli. Amo il suo sapore, amo un po’ meno la puzza che lascia in cucina […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Spezzatino di vitello con purè di patate 2 mesi, 2 settimane fa

    Spezzatino di vitello con purè di patate Lo spezzatino è un piatto tipico dei mesi freddi, ma quando si ha una baita sopra i 1200 metri o in una giornata piovosa, si […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Bocconcini di pollo alle erbe aromatiche 3 mesi, 2 settimane fa

    Bocconcini di pollo alle erbe aromatiche I bocconcini di posso sono la “soluzione” a tanti piccoli problemi… Sempre di fretta, poche idee per preparare i pasti? Hai […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Fagioli con salsiccetta 4 mesi, 3 settimane fa

    Fagioli con salsiccetta Sono abbastanza grande da ricordare i film con Bud Spencer e Terence Hillm con le padelle piene di fagioli fumanti. Fagioli […]

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    Donatella ha inserito una nuova ricetta, Polenta condita 5 mesi fa

    Polenta condita Quando cucino la polenta ne preparo sempre in abbondanza, un po’ perché non si sa mai la fame che possono avere i commensali. […]

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    Risotto alla milanese con ossobuco di recupero Oggi vi presento la mia rivisitazione del risotto alla milanese con ossobuco, una idea per queste giornate invernali. Durante […]

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    Panun dolce ricco Questa è una ricetta antica del “panun dolce ricco”.  La ricetta tradizionale prevede l’uso dell’impasto del pane di segale, n […]

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