Sfogliatine di mele

Prepariamo delle gustose sfogliatine di mele.

Ecco una ricetta veloce e facile con pochi ingredienti. Un dolcetto sfizioso da preparare se avete voglie improvvise di dolce e le pasticcerie sono chiuse.

Basta avere una confezione di pasta sfoglia in frigo, io cerco di tenerne sempre una in casa, perché è molto versatile.

Nei banchi frigo si trovano anche le versioni senza glutine e senza lattosio, per chi avesse problemi di intolleranze. La gelatina spray si trova nei supermercati nel reparto dedicato ai dolci. A cosa serve? Semplicemente a non far annerire la frutta e lucidare il dolce.

Se non l’avete… nessun problema, basta invertire gli ingredienti e mettere la marmellata sopra le mele. Se dovesse essere troppo densa diluitela con un po’ d’acqua. Quando si preparano dolci con la frutta sempre meglio una marmellata chiara.

Ed ora iniziamo a preparare questo gustoso dolce alle mele.