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Torta di castagne di Tiziana Adoro le castagne. Che siano secche da sgranocchiare o appena arrostite come caldarroste, per me sono uno dei piaceri […]

Risotto pere e formaggio: un abbinamento sorprendente e cremoso “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” – un proverbio popolare che racchiude tutta la bo […]

Basmati risottato con mele e liquirizia Giornata uggiosa, piove, e cresce la voglia di sperimentare qualcosa di diverso. Nel cassetto delle spezie, ecco una […]

Pasta di ceci con porri, un piatto sano e ricco di gusto! Cerchi un primo piatto diverso dal solito, nutriente e naturalmente senza glutine? La Pasta di ceci con porri è una scelta […]

La ricetta tradizionale della focaccia genovese La focaccia genovese è molto più di un semplice pane; è un simbolo della tradizione e della cultura ligure, un autentico te […]

Insalata di anguria, feta e menta: freschezza estiva in tavola L’estate porta con sé giornate calde e soleggiate che richiedono pietanze fresche e leggere. Se stai cercando un piatto che […]

Pasta al pesto con gamberetti, una ricetta innovativa Sei alla ricerca di una variante gustosa alla tradizionale pasta al pesto? Ho sperimentato aggiungendo gamberetti al classico […]

Pasta al sugo di zucchine trifolate, un tripudio di sapori estivi Con l’arrivo della primavera e dell’estate, molti di noi sentono il desiderio di piatti più leggeri e freschi, ma questo non […]

Insalata di bietole fresche con vinaigrette al limone Sorprendi il tuo palato con la freschezza esplosiva dell’insalata di bietole fresche con vinaigrette al limone! Una […]

Muffin al caffè con gocce di cioccolato Immergiti in un mondo di piacere indulgente con i nostri Muffin al caffè con gocce di cioccolato, un connubio irresistibile […]

Torta al caffè con glassa al caramello: una delizia per gli amanti del caffè Scopri la perfezione del gusto con la nostra ricetta di torta al caffè con glassa al caramello, pensata per soddisfare anche […]

Gnocchi di patate al ragù, facciamoli in casa Se sei stanco della corsa quotidiana, prenditi il tempo per fare gli gnocchi di patate in casa. È tentante comprare quelli […]

Orata in crosta di patate Stupisci i tuoi famigliari con una ricetta speciale: Orata in crosta di patate. Un piatto delizioso e di semplice esecuzione, […]

Prepariamo la ganache al caffè La ganache al caffè è una crema al cioccolato e panna aromatizzata al caffè. È una preparazione semplice e versatile, che […]

Pasta alla carbonara, la ricetta tradizionale Tutti ne parlano, tutti la sanno fare ma per i puristi rimane sempre una incognita… di cosa parliamo? Della pasta alla […]

Bevanda al cioccolato e banana: una delizia gustosa e nutriente La bevanda al cioccolato e banana è un’opzione deliziosa e nutriente per una colazione o uno spuntino. Questa ricetta […]

Zucchine gratinate: un piatto estivo da gustare a casa Quando vado in vacanza, non c’è niente di meglio che alloggiare in un hotel con pensione completa, soprattutto per poter […]

Fusilli al pesto di spinaci, una delizia settembrina Settembre ci regala ancora l’abbondanza di verdure fresche dall’orto. Nei miei anni di esperienza, gli spinaci americani si […]